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Satays de canard

Bouchée apéritive
Les fêtes
Classique
Facile
10 min.
2 min.

Préparation

  1. Mélangez la sauce soja, le mirin, le gingembre, la gousse d'ail, la cassonade et le pili-pili.   
  2. Avec un pinceau à pâtisserie, enrobez les aiguillettes de canard de cette sauce. 
  3. Enfilez la viande sur des brochettes et faites griller, 2 à 3 min, en les retournant régulièrement.
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Sauce soja 2
  • Mirin 1c.à.s
  • Gingembre râpé 0.50c.à.c
  • Gousse d'ail hachée 0.50
  • Cassonade 0.50c.à.s
  • Pili-pili 0.25c.à.c
  • Aiguillettes de canard 3