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Pudding aux poires

Préparation 10 min.
Cuisson 45 min.
Difficulté Facile
recipebox

Disponible dans la box du

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Préparation 10 min.
Cuisson 45 min.
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  1. Préchauffez le four à 180 ° C. Dans un récipient, battez légèrement les oeufs avec le sucre, l’extrait de vanille, le fromage frais et le beurre fondu. Dans un autre récipient, détaillez la baguette en morceaux, ajoutez la noix de coco râpée et le lait de coco. Laissez tremper pendant 5 min.

  2. Beurrez et farinez un plat allant au four et versez la moitié de la préparation au pain dans ce plat. Parsemez la moitié de myrtilles et recouvrez avec la moitié de la préparation aux oeufs. Répétez l’opération avec le reste des ingrédients.

  3. Insérez les tranches de poires dans la préparation, couvrez avec une feuille de papier sulfurisé puis enfournez. Après 15 min, retirez la feuille et laissez cuire 30 min supplémentaires. Saupoudrez de noix de coco râpée et de sucre glace et servez chaud.

Composants Valeurs pour 100g
Energie 870 kcal
mat.gr. 49 g.
glucides 84 g.
dont sucres 53 g.
fibres 9,5 g.
proteine 17 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 4Personnes
  • Oeufs 1.5
  • Sucre 75 g.
  • Extrait de vanille 0.50 c.à.s
  • Fromage frais type Philadelphia 2.5 c.à.s
  • Beurre fondu 1 c.à.s
  • Baguette de la veille 0.50
  • Noix de coco râpée 50 g.
  • Lait de coco 150 ml.
  • Myrtilles 75 g.
  • Poire coupée en tranches 0.50

Pour la finition

  • Noix de coco râpée
  • Sucre glace
  • Ingrédients pour:
  • 4Personnes
  • Oeufs 1.5
  • Sucre 75 g.
  • Extrait de vanille 0.50 c.à.s
  • Fromage frais type Philadelphia 2.5 c.à.s
  • Beurre fondu 1 c.à.s
  • Baguette de la veille 0.50
  • Noix de coco râpée 50 g.
  • Lait de coco 150 ml.
  • Myrtilles 75 g.
  • Poire coupée en tranches 0.50

Pour la finition

  • Noix de coco râpée
  • Sucre glace