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Tartelette chèvre et patates douces

Préparation 10 min.
Cuisson 25 min.
Difficulté Facile
recipebox

Disponible dans la box du

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Préparation 10 min.
Cuisson 25 min.
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  1. Préchauffez le four à 180 °C. Etalez la pâte feuilletée. Avec un emporte-pièce, découpez-y 4 cercles, disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et tartinez-les de chèvre en laissant une fine bordure libre.

  2. Coupez les patates douces en fines tranches. Disposez-les sur les tartelettes et ajoutez les rondelles d’oignon. Parsemez d’herbes de Provence et arrosez d’un peu d’huile d’olive. Repliez les bords.

    Pour une saveur encore plus gourmande, caramélisez vos oignons.
  3. Enfournez environ 25 min. Garnissez d’un peu de chèvre, d’origan, de poivre rose concassé et d’un filet d’huile d’olive. Servez avec une salade de roquette.

Composants Valeurs pour 100g
Energie 382 kcal
mat.gr. 21 g.
glucides 37 g.
dont sucres 5,7 g.
fibres 6 g.
proteine 7,7 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 4Personnes
  • Rouleau de pâte feuilletée 0.5
  • Fromage de chèvre à tartiner 2 c.à.s
  • Patates douces épluchées 1
  • Oignons rouges, coupés en rondelles 1
  • Herbes de Provence 0.5 c.à.c
  • Huile d'olive 1 c.à.s
  • Feuilles d’origan frais 0.5 c.à.s
  • Roquette 50 g.
  • Poivre rose et sel
  • Ingrédients pour:
  • 4Personnes
  • Rouleau de pâte feuilletée 0.5
  • Fromage de chèvre à tartiner 2 c.à.s
  • Patates douces épluchées 1
  • Oignons rouges, coupés en rondelles 1
  • Herbes de Provence 0.5 c.à.c
  • Huile d'olive 1 c.à.s
  • Feuilles d’origan frais 0.5 c.à.s
  • Roquette 50 g.
  • Poivre rose et sel