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Bricks aux oignons confits et Camembert

Name: Bricks aux oignons confits et Camembert
Prep time: PT15.0M
Cook time: PT10.0M
Yield: 4
Cuisine: belge
Ingredients: Camembert; Oignons; Cuillère à soupe de sucre en poudre; Lait d'avoine; Crème fraîche allégée Carrefour; Jaunes d'oeufs; Feuilles de bricks Carrefour; Poire; Sel et poivre; Beurre de cuisson ou huile d'olive

Entrée

Noël

Végétarien

Facile

15 min.

10 min.

Préparation

Epluchez les oignons et coupez les en deux. Faites les frire à feu doux dans un peu de beurre ou d'huile d'olive et rajoutez la cuillère de sucre en poudre. Coupez la poire et le Camembert en tranches. Dans un pot, mélangez le lait d'avoine, la crème fraîche allégée et les 3 jaunes d'oeufs avec une pincée de sel et de poivre.
Découpez des petits triangles dans les feuilles de bricks et enfoncez-les dans des petits ramequins pour le four ou des moules à muffins. Versez le mélange des oeufs, du lait d'avoine et de la crème dans les petites tulipes de bricks et rajoutez ensuite dans chaque petite tulipe une cuillère d'oignons ainsi qu'une tranche de Camembert et de poire.
Enfournez le tout pendant 10min à 180°.