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Cappuccino au chocolat blanc, gingembre et cannelle

Facile
5 min.
15 min.

Préparation

  1. Chauffez 800 ml de lait. Ajoutez-y le chocolat, les graines et le bâton de vanille, le whisky et le gingembre et laissez mijoter 15 min à feu doux. Passez au chinois.
  2. Versez le café chaud dans des verres, versez le chocolat chaud par-dessus
  3. Faites mousser le reste du lait et déposez délicatement la mousse sur le cappuccino. Saupoudrez de cannelle.
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Lait entier 0.5 l
  • Chocolat blanc 75 g.
  • Gousse de vanille 0.50
  • Whisky (facultatief) 1 c.à.c
  • Gingembre, en tranches 1.5 cm
  • Tasses de café fort (Carrefour Selection Colombia) 2
  • Cannelle en poudre