Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Moules à la sauce épicée

Préparation 10 min.
Cuisson 10 min.
Difficulté Facile
recipebox

Disponible dans la box du

Voir le menu de la semaine
Préparation 10 min.
Cuisson 10 min.
Difficulté Facile
recipebox

Disponible dans la box du

Voir le menu de la semaine
  1. Cuisez les moules, avec le vin, dans une casserole fermée, jusqu’à ce qu’elles s’ouvrent. Retirez-les de la casserole et laissez-les refroidir. Décortiquez-en les trois-quarts.
  2. Mélangez tous les ingrédients de la vinaigrette.
  3. Présentez les moules en coquille et les moules décortiquées dans un plat, couvertes de vinaigrette et de graines de sésame.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Moules 1 kg.
  • Vin blanc sec 50 ml.
  • Graines de sésame grillées 0.50 c.à.s

Pour la vinaigrette :

  • Jeunes oignons, émincés 1
  • Gingembre frais, râpé 0.50 cm
  • Sauce soja japonaise 1.5 c.à.s
  • Huile de tournesol 25 ml.
  • Huile de sésame 1 c.à.s
  • Pointe de couteau de wasabi 0.50
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Moules 1 kg.
  • Vin blanc sec 50 ml.
  • Graines de sésame grillées 0.50 c.à.s

Pour la vinaigrette :

  • Jeunes oignons, émincés 1
  • Gingembre frais, râpé 0.50 cm
  • Sauce soja japonaise 1.5 c.à.s
  • Huile de tournesol 25 ml.
  • Huile de sésame 1 c.à.s
  • Pointe de couteau de wasabi 0.50