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Pommes de terre
 à la suédoise aux lardons et fromage

Facile
15 min.
75 min.

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200°C. Avec un couteau aiguisé, taillez partiellement de fines incisions dans les pommes de terre. Insérez du beurre entre chaque incision. Salez, poivrez et enfournez 1 h.
  2. Saupoudrez de cheddar et enfournez à nouveau 5 min.
  3. Faites cuire les lardons à sec jusqu’à ce qu’ils soient croustillants puis égouttez-les sur du papier absorbant. Répartissez 1 c à s de crème, les lardons, les oignons de printemps et la ciboulette sur chaque pomme de terre et servez.
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Petites pommes de terre

  • Petites pommes de terre 4
  • Lardons fumés 50 g.
  • Crème épaisse 2 c.à.s
  • Oignon(s) de printemps, émincé(s) 1
  • Ciboulette ciselée 1 c.à.s
  • Beurre
  • Sel & poivre
  • Cheddar râpé 2 c.à.s

Information nutritionnelle

Par portion

  • 335 kcal
  • 24,4 g mat. gr.
  • 8,6 g glucides
  • 1 g sucres
  • 1 g fibres
  • 6,4 g protéines