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Beurre au raifort

Accompagnement
Semaine
Classique
Facile
10 min.

Préparation

  1. Faites ramollir le beurre à température ambiante. 
  2. Ajoutez tous les ingrédients au beurre puis travaillez-le à la main. 
  3. Façonnez 1 boudin que vous roulez dans du papier sulfurisé ou du film alimentaire. Placez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. 
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Beurre à température ambiante 100g.
  • Raifort râpé 1c.à.s
  • Jus de citron 1c.à.s
  • Sel 0.25c.à.c