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Champignons farcis au jambon

Plat
Semaine
Classique
Facile
15 min.
10 min.

Préparation

  1. Équeutez les gros champignons. Préparez la farce en mélangeant le persil, l’ail, 50 g de beurre, 100 g de champignons et la mie de pain dans un robot de cuisine. Coupez le jambon en lamelles et mélangez-le à la farce. Salez et poivrez.
  2. Répartissez la farce dans les gros champignons que vous rangez dans un plat allant au four.
  3. Répartissez le reste de beurre sur les champignons farcis et faites cuire une dizaine de minutes dans un four préchauffé à 180 °C.
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Gros champignons de Paris 8
  • Champignons pour la farce 50g.
  • Petit bouquet de persil 0.50
  • Beurre 50g.
  • Mie de pain 25
  • Tranches de jambon cuit 2
  • Gousse d’ail 0.50
  • Poivre
  • Sel