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Facile
20 min.
15 min.

Préparation

  1. Blanchissez les fleurettes de chou-fleur pendant 10 minutes dans une casserole avec de l'eau sallée bouillante
  2. Sortez le chou-fleur et mettez le dans un ramequin pour four. Rajoutez ensuite l'huile d'olive, le ras el hanout et le fromage rapé
  3. Gratinez 5min sous le grill (ou jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu)
  4. Parsemez ensuite avec les amandes grillées, le persil plat. Servez avec le hoummous en accompagnement.
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Chou(x)-fleur(s) 1
  • Ras el hanout 3 c.à.s
  • Fromage rapé spécial pour gratin 1 sachet
  • Feuilles de persil plat 1 Poignée
  • Amandes effilées grillées 1 Poignée
  • Huile d'olive 1 c.à.s
  • Hoummous nature 1 pot