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Galettes de légumes verts et feta

Plat
Semaine
Végétarien
Facile
10 min.
10 min.

Préparation

  1. Découpez les petites petites fleurettes du brocoli et faites-les cuire 5 minutes dans l'eau bouillante. Égouttez-les et réservez.
  2. Mélangez la farine avec les œufs et rajoutez-y la courgette rapée et la feta morcelée.   Ajoutez le brocoli et les graines de sésame et mélangez bien. Rajoutez une bonne pincée de sel et poivrez. 
  3. Versez un peu d'huile d'olive dans une poêle et déposez-y une bonne cuillère du mélange pour formez des galettes. Laissez cuire à feu moyen. 
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Petite courgette 0.50
  • Petit brocoli 0.50
  • Farine Bio Carrefour 40g.
  • Oeuf(s) Bio 1
  • Feta AOP Selection Carrefour 50g.
  • Graines de sésame grillées Carrefour 0.50c.à.s
  • Huile d’olive Carrefour
  • Sel et poivre