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Gaspacho de betteraves

Préparation 10 min.
Difficulté Facile
recipebox

Disponible dans la box du

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Préparation 10 min.
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  1. Mixez tous les légumes dans un robot avec 1 l d’eau. Assaisonnez avec le vinaigre, l’huile d’olive, salez et poivrez. Servez bien frais.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Betterave(s) crue(s), pelée(s) 1
  • Oignon rouge, émincé 0.50
  • Gousse(s) d’ail, émincée(s) 1
  • Tomates 2
  • Poivron vert, pelé 0.50
  • Concombre, pelé 0.25
  • Vinaigre de vin rouge 1 c.à.s
  • Huile d’olive extra vierge 2 c.à.s
  • Sel, poivre
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Betterave(s) crue(s), pelée(s) 1
  • Oignon rouge, émincé 0.50
  • Gousse(s) d’ail, émincée(s) 1
  • Tomates 2
  • Poivron vert, pelé 0.50
  • Concombre, pelé 0.25
  • Vinaigre de vin rouge 1 c.à.s
  • Huile d’olive extra vierge 2 c.à.s
  • Sel, poivre