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Facile
10 min.

Préparation

  1. Lavez le chou-fleur et râpez-le. Assaisonnez-le d’huile et de jus de citron. Réservez.
  2. Faites dorez les champignons dans la moitié du beurre, en fin de cuisson, salez et poivrez. Faites dorez les carottes dans le beurre restant, salez et poivrez.
  3. Mélangez le chou-fleur avec les dés de légumes, le persil et les raisins secs. Servez avec un demi-œuf dur.

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  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Chou-fleur bio 200 g.
  • Huile de sésame Carrefour Selection 2 c.à.s
  • Jus de citron 2 c.à.s
  • Champignons rosés nettoyés 100 g.
  • Carottes pelées 4
  • Beurre 10 g.
  • Oeuf(s) dur(s) 1
  • Persil haché 2 c.à.s
  • Raisins secs 10 g.
  • Sel et poivre