Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Soupe de panais aux croustillants d’estragon

Préparation 15 min.
Cuisson 25 min.
Difficulté Facile
recipebox

Disponible dans la box du

Voir le menu de la semaine
Préparation 15 min.
Cuisson 25 min.
Difficulté Facile
recipebox

Disponible dans la box du

Voir le menu de la semaine
  1. Émincez les oignons. Pelez et râpez les pommes de terre. Épluchez le panais et coupez-le en dés. Faites fondre le beurre dans une casserole et faites revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient translucides. Ajoutez les pommes de terre râpées et les dés de panais. Laissez cuire pendant 5 minutes et remuez.
  2. Ôtez la casserole du feu et laissez tiédir. Mixez pour en faire une soupe, salez et poivrez. Ajoutez la crème et mélangez. Faites chauffer la soupe sans la laisser bouillir.
  3. Coupez le pain en morceaux et faites-les dorer dans de l’huile d’olive. Saupoudrez d’estragon. Servez la soupe avec la ciboulette hachée et les croustillants.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Panais 1.5
  • Pommes de terre 1.5
  • Oignons 1
  • Tranches de pain blanc 1
  • Botte de ciboulette
  • Estragon
  • Beurre 37.5 g.
  • Ail 60 g.
  • Poivre
  • Sel
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Panais 1.5
  • Pommes de terre 1.5
  • Oignons 1
  • Tranches de pain blanc 1
  • Botte de ciboulette
  • Estragon
  • Beurre 37.5 g.
  • Ail 60 g.
  • Poivre
  • Sel