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Facile
10 min.
5 min.

Préparation

  1. Placez les noix de cajou ou les noisettes dans de l’eau froide, réservez 20 minutes.
  2. Lavez les courgettes et coupez-les en morceaux. Faites-les cuire 5 minutes à la vapeur. Réservez.
  3. Dans un récipient, placez ail, basilic, moutarde, jus de citron, huile d’olive, sel et poivre et mixez le tout. Ajoutez un peu d’eau si la tartinade vous semble trop épaisse.
  4. Versez la préparation dans un récipient et réservez au frigo jusqu’à la dégustation.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Noix de cajou ou noisettes 25 g.
  • Courgettes 1
  • Gousses d'ail 1
  • Feuilles de basilic 5
  • Moutarde 0.50 c.à.c
  • Jus de citron 0.25
  • Huile d'olive 3 c.à.s
  • Sel et poivre