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Facile
10 min.
10 min.

Préparation

  1. Faites cuire les oeufs, 7 minutes maximum pour éviter qu'ils ne soient durs. Passez-les sous l'eau froide et écalez-les. Pelez et dénoyautez les avocats. Ecrasez la chair et arrosez-la de jus de citron. Salez et poivrez.
  2. Coupez 4 tranches dans le pain multicéréales et faites-les dorer au four (10 minutes à 180°C) ou au grille-pain.
  3. Tartinez les toasts de mélange d'avocat, décorez d'une demi-oeuf, de persil plat et de sel et poivre.
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • oeufs Carrefour Bio
  • avocats Carrefour Bio
  • le jus de 1/2 citron Carrefour Bio
  • pain multicéréales Carrefour Bio
  • persil plat haché Carrefour Bio
  • sel et poivre