Fermer

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Pappardelle aux suprêmes de coucou et légumes poêlés

Facile
15 min.
20 min.

Préparation

  1. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage. Coupez les filets en gros morceaux, salez, poivrez et faites dorer dans un peu d’huile d’olive.
  2. Brossez les champignons, coupez-les en quatre et faites-les revenir quelques minutes dans un peu d’huile d’olive. Rincez les épinards, essorez-les et faites-les réduire dans une poêle. Egouttez-les soigneusement.
  3. Arrosez les pappardelle d’un filet d’huile d’olive. Salez, poivrez, ajoutez les champignons et les épinards et mélangez. Mélangez le fromage aux fines herbes avec la crème fraîche jusqu’à l’obtention d’une pâte onctueuse. Versez le fromage à la crème sur les pâtes et servez bien chaud.
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Pappardelle 300 g.
  • Filets de coucou de Malines 2
  • Champignons 250 g.
  • Epinards frais 150 g.
  • Fromage aux fines herbes 75 g.
  • Crème fraîche 75 g.
  • Huile d’olive
  • Poivre, gros sel marin