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Salade de pâtes grecques aux poivrons grillés, artichauts et jambon

Facile
20 min.
10 min.

Préparation

  1. Faites cuire les pâtes al dente dans de l’eau bouillante salée. Coupez les poivrons en lanières et les cœurs d’artichauts en quartiers. 
  2. Egouttez les pâtes puis arrosez-les d’un peu d’huile d’olive et de vinaigre.
  3. Mélangez les poivrons, les artichauts, l’oignon, le jambon, les pignons, les amandes et le thym effeuillé avec les pâtes. Salez et poivrez. 

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Pâtes grecques 125 g.
  • Bocal de poivrons grillés, égouttés 0.50
  • Bocal de cœurs d’artichauts, égouttés 0.50
  • Huile d’olive
  • Vinaigre de xérès
  • Oignon rouge, émincé 0.50
  • Lamelles de jambon 75 g.
  • Pignons de pin 25 g.
  • Amandes effilées, grillées 25 g.
  • Bouquet de thym citron 0.50
  • Sel, poivre