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Tarte au Chaumes®, tomates et pommes de terre

Facile
20 min.
45 min.

Préparation

  1. Taillez les pommes de terre en petits dés et faites-les cuire sans sel, selon la méthode de votre choix (eau, micro-ondes ou vapeur). Rincez-les à l’eau froide et laissez-les égoutter.
  2. Préchauffez le four à 180 °C. Pelez les tomates, égrainez-les et coupez-les en dés. Coupez également le Chaumes® en dés et hachez le jambon. Versez le tout dans un saladier et ajoutez les dés de pommes de terre cuits. Poivrez et mélangez.
  3. Garnissez un grand moule à tarte avec la pâte brisée. Versez-y la garniture de manière homogène. Enfournez 25 min. Saupoudrez de persil haché et servez chaud, en entrée ou comme plat, avec une salade.
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Pommes de terre, pelées 500 g.
  • Tomates 3 à 4
  • Chaumes® 200 g.
  • Jambon cru 100 g.
  • Pâte brisée 1
  • Persil haché
  • Poivre