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Facile
10 min.
60 min.

Préparation

  1. Portez 750 ml d’eau à ébullition avec le cube de bouillon. Incorporez petit à petit la farine. Faites cuire 15 min à feu doux.
  2. Une fois cuit, versez le mélange dans un plat préalablement huilé pour former une couche de 2 cm d’épaisseur et placez-le, couvert, de 30 min à 1h au réfrigérateur.
  3. Préchauff ez le four à 180 °C. Coupez la polenta en frites épaisses. Badigeonnez- les d’huile d’olive. Saupoudrez de thym et de romarin et enfournez 45 min en mélangeant régulièrement. Servez saupoudré de sel.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Cube de bouillon de poule 0.50
  • Farine de maïs 75 g.
  • Huile d'olive 1 c.à.s
  • Brins de thym, effeuillé 2
  • Romarin, effeuillé 2 c.à.s
  • Sel de mer