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Buddha bowl aux pois chiches grillés, labneh (Bio)

Méditerranéenne

Préparation 15 min.

Cuisson 25 min.

Difficulté Facile

Disponible dans la box du

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Préparation

Préparation 15 min.

Cuisson 25 min.

Difficulté Facile

recipebox

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Préparation

Allumez le four à 200°. Dans un plat à four, mélangez les pois chiches égouttés avec le paprika, salez, arrosez d’un filet d’huile. Enfournez 25 min.
Pour la réalisation du labneh, mélangez dans un bol le fromage frais, l’ail pressé, 2 càs d’huile et salez
Disposez dans un bol les germes de soja, les pois chiches grillés, les lanières de poivrons, le concombre coupé, les tomates cerises, le maïs et les tranches d’avocat. Servir avec le labneh et quelques feuilles de menthe.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

Pois chiches égouttés 230 g.
Paprika 1 c.à.c
Fromage frais 200 g.
Gousse d’ail 1
Poivron 1
Concombre 0.5
Tomates cerises 100 g.
Avocat 0.25
Maïs 120 g.
Germes de soja 100 g.
Menthe 0.25
Huile d'olive 2 c.à.s
Sel et poivre

Pois chiches égouttés 230 g.
Paprika 1 c.à.c
Fromage frais 200 g.
Gousse d’ail 1
Poivron 1
Concombre 0.5
Tomates cerises 100 g.
Avocat 0.25
Maïs 120 g.
Germes de soja 100 g.
Menthe 0.25
Huile d'olive 2 c.à.s
Sel et poivre