Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Salade de chou rouge aux noix, pommes et boudin blanc

Facile
15 min.
5 min.

Préparation

  1. Coupez le chou en deux, éliminez le trognon puis taillez-le en fines lanières.
  2. Pelez les pommes et coupez les en dés. Mélangez le chou, les pommes avec la vinaigrette et réservez cette salade au frais pendant au moins trois heures ou de préférence une nuit.
  3. Coupez les boudins en épaisses rondelles que vous faites dorer à la poêle à feu vif avec une noix de beurre. Mélangez le boudin chaud à la salade de chou et parsemez-la de noix hachées.
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Chou rouge 0.50
  • Pommes 1
  • Boudins blancs 2
  • Beurre
  • Jus de citrons 1
  • Moutarde 1 c.à.c
  • Huile d’olive
  • Noix hachées grossièrement 30 g.
  • Sel, poivre