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Wraps printaniers

Lunch
Semaine
Facile
10 min.
15 min.

Préparation

  1. Pour la crème d’avocat: mixez la chair des avocats, la feta et les feuilles de menthe en une masse crémeuse. Réservez au frigo.
  2. Dans une poêle, faites suer l’oignon et la gousse d’ail dans un peu d’huile d’olive. Ajoutez le haché de veau, assaisonnez avec les épices et faites cuire 10 min. Dans une autre poêle, faites revenir les petits pois avec un peu de sel et de sucre.
  3. Garnissez les pains pour wraps de crème d’avocat et de haché de veau. Parsemez de petits pois et de pousses d’épinards. Roulez les wraps et coupez-les en deux
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Oignon, émincé 0.50
  • Gousse d’ail, pressée 0.50
  • Huile d’olive
  • Haché de veau 250g.
  • Garam masala
  • Petits pois surgelés 75g.
  • Sucre
  • Pains pour wraps 2
  • Jeunes pousses d’épinards fraîches 50g.
  • Sel

Pour la crème d'avocat:

  • Avocat(s), pelés et coupé(s) en dés 1
  • Feta 75g.
  • Quelques brins de menthe