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Facile
10 min.
10 min.

Préparation

  1. Dans une poêle, faites revenir le haché de poulet dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit bien doré puis assaisonnez-le avec le mix à tacos.

  2. Tartinez une tortilla de sauce salsa, répartissez la moitié du cheddar râpé puis garnissez de haché de poulet. Répartissez ensuite le maïs et les feuilles d’épinard puis le reste du fromage. 

  3. Recouvrez avec l’autre tortilla puis pressez le tout pour former un sandwich. Enfournez ou faites dorer brièvement à la poêle sans matière grasse jusqu’à ce que le fromage ait fondu. 

TEX-MEX SUR LE BOUT DES DOIGTS La tortilla, ce pain millénaire, aujourd’hui omniprésent dans la cuisine mexicaine, est l’une des plus anciennes préparations culinaires au monde. Lorsqu'elle est repliée en deux et remplie, la tortilla devient tacos. Les enchiladas sont des tortillas farcies recouvertes d’une sauce. Quant aux quesadillas, elles sont plus plates et remplies avec du fromage. Enchiladas et quesadillas sont très souvent passées au four avant d’être servies.

Composants Valeurs pour 100g
mat.gr. 49 g.
glucides 77 g.
dont sucres 9.9 g.
fibres 6.1 g.
proteine 45 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 1Personnes
  • Haché de poulet 200 g.
  • Huile d’olive 2 c.à.s
  • Mix d’épices à tacos 2 c.à.c
  • Tortillas multigrains 4
  • Sauce salsa mild 4 c.à.s
  • Cheddar râpé 100 g.
  • Maïs 8 c.à.s
  • Feuilles d’épinard 2 Poignée