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Pancakes au yaourt et fruits exotiques

Petit-déjeuner

Préparation 10 min.

Cuisson 10 min.

Difficulté Facile

recipebox

Disponible dans la box du

Voir le menu de la semaine

Préparation

Préparation 10 min.

Cuisson 10 min.

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Préparation

Dans un bol, mélangez avec une spatule la farine, 1 pincée de sel, la levure chimique et le bicarbonate de soude. Ajoutez l’oeuf, le yaourt et l’eau et mélangez en une pâte lisse et ferme.
Faites chauffer 1 c à c d’huile de noix de coco dans une poêle. Faites-y cuire des petits tas de pâte que vous prenez avec une cuillère à glace. Lorsque de petites bulles se forment à la surface, retournez les pancakes et faites cuire de l’autre côté jusqu’à coloration dorée.
Servez chaud ou tiède avec les fruits frais, du sirop d’érable et de la crème chantilly.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

farine 75 g.
sel 1 pincée
levure chimique 0.5 c.à.c
bicarbonate de soude 0.5 c.à.c
oeuf 0.5 pc
skyr 120 ml.
eau 15 ml.
huile de noix de coco
fruits de la passion
ananas
sirop d'érable
crème chantilly

farine 75 g.
sel 1 pincée
levure chimique 0.5 c.à.c
bicarbonate de soude 0.5 c.à.c
oeuf 0.5 pc
skyr 120 ml.
eau 15 ml.
huile de noix de coco
fruits de la passion
ananas
sirop d'érable
crème chantilly