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Facile
10 min.
10 min.

Préparation

  1. Dans un bol, mélangez avec une spatule la farine, 1 pincée de sel, la levure chimique et le bicarbonate de soude. Ajoutez l’oeuf, le yaourt et l’eau et mélangez en une pâte lisse et ferme.   

  2. Faites chauffer 1 c à c d’huile de noix de coco dans une poêle. Faites-y cuire des petits tas de pâte que vous prenez avec une cuillère à glace. Lorsque de petites bulles se forment à la surface, retournez les pancakes et faites cuire de l’autre côté jusqu’à coloration dorée.   

  3. Servez chaud ou tiède avec les fruits frais, du sirop d’érable et de la crème chantilly.   

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • farine 75 g.
  • sel 1 pincée
  • levure chimique 0.5 c.à.c
  • bicarbonate de soude 0.5 c.à.c
  • oeuf 0.5 pc
  • skyr 120 ml.
  • eau 15 ml.
  • huile de noix de coco
  • fruits de la passion
  • ananas
  • sirop d'érable
  • crème chantilly