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Déroulez les feuilles de brick et coupez-les en deux parties égales. Déposez 1 c à c de fromage de chèvre au milieu de chaque feuille de brick. Recouvrez d'une pointe de miel.
Roulez les feuilles tout en pliant les bords extérieurs vers l'intérieur, en serrant bien afin de former une cigarette.
Badigeonnez les cigarettes fermées avec le jaune d'œuf. Enfournez 8 min dans un four préchauffé à 200 °C ou passez à la friteuse.
Composants | Valeurs pour 100g |
---|---|
Energie | 211 kcal |
mat.gr. | 9,5 g. |
glucides | 23 g. |
dont sucres | 7,9 |
fibres | 2,3 g. |
proteine | 8,4 g. |
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