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Omelette au sésame et saumon fumé

Facile
5 min.
15 min.

Préparation

  1. Battez les oeufs en omelette, ajoutez les graines de sésame, salez et poivrez. Faites cuire les omelettes dans un peu d’huile d’olive.

  2. Lavez les légumes et faites-les revenir dans un peu d’huile d’olive.

  3. Servez l’omelette avec les légumes et le coeur de saumon fumé coupé en tranches épaisses.

    Variez la recette en ciselant un bouquet de ciboulette dans les oeufs battus et en servant l’omelette cuite garnie de saumon fumé, de 3 quenelles de crème fraîche et d’un peu de raifort râpé.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 173 g.
mat.gr. 14 g.
glucides 0.5 g.
dont sucres 0.1 g.
fibres 0.9 g.
proteine 11 g.

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Coeurs de saumon fumé Carrefour Bio 1
  • Oeufs 2
  • Graines de sésame 2 c.à.s
  • Epinards frais 100 g.
  • Champignons 100 g.
  • Huile d’olive 2 c.à.s
  • Sel
  • Poivre