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Facile
15 min.
20 min.

Préparation

  1. Mélangez tous les ingrédients, sauf le lait, jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

  2. Abaissez la pâte et formez un disque sur 3 cm d’épaisseur. Découpez des triangles. Badigeonnez de lait.

  3. Enfournez  dans un four préchauffé à 180 °C. Laissez refroidir sur la grille. Servez avec de la crème fraîche épaisse, des quartiers d’orange et du miel.

    Variez les plaisirs en ajoutant quelques raisins secs ou cranberries dans la pâte.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 332 kcal
mat.gr. 13 g.
glucides 47 g.
dont sucres 8.4 g.
fibres 1.4 g.
proteine 6.3 g.

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Pour la pâte

  • Farine 250 g.
  • Sucre 30
  • Baking powder 10 g.
  • Oeuf 0.5
  • Beurre fondu refroidi 50 g.
  • Quartiers d'orange
  • Jus d’orange fraîchement pressée 40 ml.

Pour la garniture

  • Crème fraîche épaisse 40 g.
  • Le zeste d'orange 0.5
  • Lait 1.5 c.à.s
  • Miel