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Facile
20 min.
15 min.

Préparation

  1. Préparez la polenta selon les instructions sur l’emballage.Dès qu’elle est cuite, versez-la sur une plaque à pâtisserie et étalez-la sur environ 1 cm d’épaisseur. 

  2. Laissez refroidir la polenta puis découpez-la en forme de cercles à l’aide d’un verre ou d’un emporte-pièce. Faites dorer ces galettes sur la grille du barbecue. 

  3. Lavez et coupez les fruits. Disposez les galettes de polenta chaudes sur une assiette et servez-les avec une noix de beurre et du mascarpone. Répartissez les fruits, versez un filet de sirop d’érable sur les galettes et saupoudrez-les de sucre en poudre. Décorez de feuilles de menthe et servez sans attendre.

Composants Valeurs pour 100g
mat.gr. 24 g.
glucides 59 g.
dont sucres 20 g.
fibres 0.9 g.
proteine 5.9 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 4Personnes
  • Polenta 100 g.
  • Ravier de fruits d’été (fraises, framboises, fruits à noyau) 0.5
  • Mascarpone 100 g.
  • Noix de beurre 0.5
  • Sirop d’érable 3 c.à.s
  • Sucre en poudre
  • Quelques feuilles de menthe