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Salade de chou grillé

Préparation 10 min.

Cuisson 5 min.

Difficulté Facile

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Préparation

Préparation 10 min.

Cuisson 5 min.

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recipebox

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Préparation

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Coupez le chou pointu en morceaux triangulaires épais. Faites-les griller à la poêle des deux côtés.
Placez le chou pointu sur un grand plat. Arrosez la salde de vinaigrette.
Hachez finement le fromage et les noix, ciselez le persil et saupoudrez le tout sur la salade. Terminez en assaisonnant de sel et de poivre.

Composants	Valeurs pour 100g
mat.gr.	38 g.
glucides	8.5 g.
dont sucres	8.3 g.
fibres	5.6 g.
proteine	19 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

Pour la salade

Huile d'olive 1 c.à.s
Chou pointu 0.5
Fromage Vieux Brugge 60 g.
Noix 0.5 Poignée
Quelques feuilles de persil
Sel
Poivre

Pour la vinaigrette au Vieux Brugge

Fromage Vieux Brugge 30 g.
Crème allégée 2 c.à.s
Jus de citron 0.5 c.à.s

Pour la salade

Huile d'olive 1 c.à.s
Chou pointu 0.5
Fromage Vieux Brugge 60 g.
Noix 0.5 Poignée
Quelques feuilles de persil
Sel
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Pour la vinaigrette au Vieux Brugge

Fromage Vieux Brugge 30 g.
Crème allégée 2 c.à.s
Jus de citron 0.5 c.à.s