Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Sauce barbecue revisitée

Préparation 15 min.
Cuisson 20 min.
Difficulté Facile
recipebox

Disponible dans la box du

Voir le menu de la semaine
Préparation 15 min.
Cuisson 20 min.
Difficulté Facile
recipebox

Disponible dans la box du

Voir le menu de la semaine
  1. Hachez finement l’ail et l’oignon puis faites-les mijoter à feu doux jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides. Ajoutez la purée de tomates au mélange et laissez mijoter brièvement. 

  2. Ajoutez le vinaigre balsamique, le miel, la sauce Worcestershire et la moutarde. Mélangez bien et assaisonnez de poivre et de paprika. Coupez le feu et ajoutez le vinaigre de cidre. Laissez le tout s’évaporer brièvement. Ajoutez enfin la passata et le sucre de coco. 

  3. Laissez mijoter encore 20 min à feu doux. Mixez jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse. 

ÇA MATCHE ! Cette sauce BBQ se marie parfaitement avec les viandes, mais aussi en grignote apéritive avec des tortillas.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 4Personnes
  • Gousses d’ail 1
  • Oignon 0.5
  • Purée de tomates 2 c.à.s
  • Vinaigre balsamique 1.5 c.à.s
  • Miel 1 c.à.s
  • Sauce Worcestershire 0.5 c.à.s
  • Moutarde 0.5 c.à.s
  • Paprika 0.5 c.à.s
  • Vinaigre de cidre 1.5 c.à.s
  • Passata 250 g.
  • Sucre de coco 0.5 c.à.s
  • Poivre
  • Ingrédients pour:
  • 4Personnes
  • Gousses d’ail 1
  • Oignon 0.5
  • Purée de tomates 2 c.à.s
  • Vinaigre balsamique 1.5 c.à.s
  • Miel 1 c.à.s
  • Sauce Worcestershire 0.5 c.à.s
  • Moutarde 0.5 c.à.s
  • Paprika 0.5 c.à.s
  • Vinaigre de cidre 1.5 c.à.s
  • Passata 250 g.
  • Sucre de coco 0.5 c.à.s
  • Poivre