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Facile
10 min.
5 min.

Préparation

  1. Coupez les pêches/ nectarines en quartiers. Si vous préférez retirer leur peau, faites d'abord une incision en croix dans les pêches/nectarines, puis blanchissez-les brièvement avant de les couper. 

  2. Sous le grill du four ou à la poêle, faites cuire les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. 

  3. Disposez les toasts sur une assiette : garnissez-les de tranches de jambon et de quartiers de pêche/ nectarine et parsemez le tout de roquefort émietté. Ajoutez le poivre et le miel. Pour finir, décorez de quelques brins d’origan. 

Composants Valeurs pour 100g
mat.gr. 9.5
glucides 40 g.
dont sucres 11 g.
fibres 2.8 g.
proteine 16 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 4Personnes
  • Pêches ou nectarines 1
  • Tranches épaisses de pain bûcheron ou pain au levain 2
  • Tranches de jambon Ganda 2
  • Roquefort 40 g.
  • Miel liquide 0.5 c.à.s
  • Quelques brins d’origan frais
  • Poivre du moulin