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Facile
5 min.
30 min.

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180 °C.

  2. Il est inutile d’éplucher les carottes. Coupez les fanes et lavez soigneusement les carottes. Placez-les ensuite dans un grand plat allant au four. Arrosez-les d’huile d’olive et de miel puis assaisonnez-les de ras el-hanout, de cumin, de sel et de poivre. Enfournez-les et laissez-les rôtir environ 30 min.

  3. Retirez les carottes du four, saupoudrez-les de pistaches hachées, de feta émiettée et de persil haché.

Composants Valeurs pour 100g
Energie 276 kcal
mat.gr. 13 g.
glucides 29 g.
dont sucres 28 g.
fibres 9,6 g.
proteine 6,3 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 4Personnes
  • Des jeunes carottes 1 botte
  • Huile d'olive 2 c.à.s
  • Miel liquide 2 c.à.s
  • Ras el-hanout 1 c.à.s
  • Graines de cumin 0.5 c.à.c
  • Feta 100 g.
  • Pistaches hachées 1 Poignée
  • Bouquet persil plat, finement haché 0.5
  • Sel
  • Poivre