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Mélangez le haché de poulet avec la pâte de curry rouge thaïlandaise. Mouillez-vous les mains et formez de beaux hamburgers avec ce mélange. Faites cuire les hamburgers dans l’huile.
Mélangez la mayonnaise avec le yaourt à la grecque et le curry.
Coupez les pistolets en deux et tartinez-les de chutney à la mangue. Garnissez d’un peu de laitue Little Gem puis d’un hamburger au poulet, de germes de soja et de mayonnaise au curry. Fermez les hamburgers et maintenez-les avec une pique en bois.
| Composants | Valeurs pour 100g |
|---|---|
| Energie | 168 kcal |
| mat.gr. | 11 g. |
| glucides | 9,5 g. |
| dont sucres | 1.6 g. |
| Dont acides gras saturés | |
| fibres | 1.4 g. |
| proteine | 6.3 g. |
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