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Toast tapenade de champignons et olives noires

Facile
15 min.
5 min.

Préparation

  1. Epluchez l’ail et émincez-le finement. Nettoyez les champignons, coupez-les en quartiers et faites-les revenir avec l’ail dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Poivrez et arrosez de sauce soja.

  2. Mixez les champignons sautés avec les olives noires et le persil en une tapenade.

  3. Faites griller les tranches de pain, tartinez-les de tapenade et parsemez-les éventuellement de persil supplémentaire.

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Champignons 200 g.
  • Olives noires dénoyautées 100 g.
  • Gousses d’ail 1
  • Sauce soja 2 c.à.s
  • Persil frais 2 Poignée
  • Huile d’olive 4 c.à.s
  • Tranches de pain gris 4
  • Poivre