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Burger de poulet au guacamole

Méditerranéenne

Préparation 15 min.

Cuisson 15 min.

Difficulté Facile

Disponible dans la box du

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Préparation

Préparation 15 min.

Cuisson 15 min.

Difficulté Facile

recipebox

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Préparation

Mélangez la viande hachée avec les oignons de printemps, le maïs, le paprika, le poivre et le sel. Formez 4 hamburgers. Faites chauffer de l’huile d’olive dans une poêle et faites cuire les hamburgers pendant environ 10 à 15 min jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Entre-temps, mixez les dés d’avocat, l’ail, le jus de citron vert, la coriandre, le poivre et le sel pour obtenir un guacamole bien lisse.
Ouvrez les pistolets en deux et posez les hamburgers. Garnissez ensuite avec le guacamole, la laitue, l’oignon rouge et les tranches de tomate.

Composants	Valeurs pour 100g
Energie	544 kcal
mat.gr.	28 g.
glucides	37 g.
dont sucres	5,8 g.
fibres	6 g.
proteine	31 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

Haché de poulet 200 g.
Oignons de printemps, hachés finement 1
Maïs en bocal, égoutté 75 g.
Paprika fumé 0.25 c.à.c
Huile d’olive
Sel
Poivre

Pour le guacamole

Avocats, pelés et coupés en dés 1
Gousse d’ail, pressée 0.5
Jus de citron vert 1 c.à.s
Coriandre 5 g.

Pour l’assemblage

Pistolets complets 2
Quelques feuilles de laitue
Oignon rouge, coupé en rondelles 0.25
Tomate, coupée en tranches 0.5
Sel
Poivre

Haché de poulet 200 g.
Oignons de printemps, hachés finement 1
Maïs en bocal, égoutté 75 g.
Paprika fumé 0.25 c.à.c
Huile d’olive
Sel
Poivre

Pour le guacamole

Avocats, pelés et coupés en dés 1
Gousse d’ail, pressée 0.5
Jus de citron vert 1 c.à.s
Coriandre 5 g.

Pour l’assemblage

Pistolets complets 2
Quelques feuilles de laitue
Oignon rouge, coupé en rondelles 0.25
Tomate, coupée en tranches 0.5
Sel
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