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Mélangez la viande hachée avec les oignons de printemps, le maïs, le paprika, le poivre et le sel. Formez 4 hamburgers. Faites chauffer de l’huile d’olive dans une poêle et faites cuire les hamburgers pendant environ 10 à 15 min jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Entre-temps, mixez les dés d’avocat, l’ail, le jus de citron vert, la coriandre, le poivre et le sel pour obtenir un guacamole bien lisse.
Ouvrez les pistolets en deux et posez les hamburgers. Garnissez ensuite avec le guacamole, la laitue, l’oignon rouge et les tranches de tomate.
Composants | Valeurs pour 100g |
---|---|
Energie | 544 kcal |
mat.gr. | 28 g. |
glucides | 37 g. |
dont sucres | 5,8 g. |
fibres | 6 g. |
proteine | 31 g. |
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