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Chips de légumes

Préparation 10 min.
Cuisson 30 min.
Difficulté Facile
recipebox

Disponible dans la box du

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Préparation 10 min.
Cuisson 30 min.
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  1. Sans les éplucher, détaillez chaque légume en fines lamelles à l’aide d’une mandoline.

  2. Séchez les légumes avec du papier absorbant. Etalez-les soigneusement dans un plat allant au four ou sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, puis badigeonnez-les d'huile d'olive.

  3. Enfournez-les 30 min dans un four préchauffé à 150 °C. Saupoudrez le tout de fleur de sel ou d’un mélange d'épices (sel, poivre, coriandre, cumin…).

    Conservez-les dans une boîte hermétique et passez-les brièvement dans un four chaud avant de les servir.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 115 kcal
mat.gr. 8.4 g.
glucides 6.8 g.
dont sucres 4 g.
fibres 2.6 g.
proteine 1.7 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 4Personnes
  • Betterave rouge 0.5
  • Patate douce 0.5
  • Radis 0.5
  • Courgette 0.5
  • Panais 0.5
  • Ingrédients pour:
  • 4Personnes
  • Betterave rouge 0.5
  • Patate douce 0.5
  • Radis 0.5
  • Courgette 0.5
  • Panais 0.5