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Carrefour.eu Recettes mars-2020 chips de legumes

Chips de légumes

Belge
Légumes
Bouchée apéritive
Week-end
Sans gluten
Sans lactose
Végétarien
Préparation 10 min.
Cuisson 30 min.
Difficulté Facile
recipebox

Disponible dans la box du

Voir le menu de la semaine

Préparation

Préparation 10 min.
Cuisson 30 min.
Difficulté Facile
recipebox

Disponible dans la box du

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Préparation

  1. Sans les éplucher, détaillez chaque légume en fines lamelles à l’aide d’une mandoline.

  2. Séchez les légumes avec du papier absorbant. Etalez-les soigneusement dans un plat allant au four ou sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, puis badigeonnez-les d'huile d'olive.

  3. Enfournez-les 30 min dans un four préchauffé à 150 °C. Saupoudrez le tout de fleur de sel ou d’un mélange d'épices (sel, poivre, coriandre, cumin…).

    Conservez-les dans une boîte hermétique et passez-les brièvement dans un four chaud avant de les servir.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 115 kcal
mat.gr. 8.4 g.
glucides 6.8 g.
dont sucres 4 g.
fibres 2.6 g.
proteine 1.7 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 4Personnes
  • Betterave rouge 0.5
  • Patate douce 0.5
  • Radis 0.5
  • Courgette 0.5
  • Panais 0.5
  • Ingrédients pour:
  • 4Personnes
  • Betterave rouge 0.5
  • Patate douce 0.5
  • Radis 0.5
  • Courgette 0.5
  • Panais 0.5