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Carrefour.eu Recettes mars-2020 glaces au chocolat

Glaces au chocolat

Glaces au chocolat

Belge
Douceur
Dessert
Snack
Kids
Semaine
Week-end
Sans gluten
Végétarien
Préparation 10 min.
Temps de repos 240 min.
Difficulté Facile
recipebox

Disponible dans la box du

Voir le menu de la semaine

Préparation

Préparation 10 min.
Temps de repos 240 min.
Difficulté Facile
recipebox

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Préparation

  1. Faites chauffer le lait et la crème dans une casserole. Ajoutez le chocolat et laissez-le fondre complètement.

  2. Incorporez la poudre de cacao et la cassonade. Mélangez soigneusement. Versez le mélange dans des moules à glace individuels, insérez un bâtonnet et laissez reposer au moins 1 h avant de saupoudrer de perles de sucre.

  3. Placez ensuite vos glaces au congélateur. Laissez reposer 3 h minimum avant de déguster.

    On choisit quel chocolat ? La glace exige un chocolat qui se travaille aisément, avec une teneur élevée en beurre de cacao. Son intensité sera équilibrée par la douceur lactée de la crème. On craque pour ce chocolat Carrefour Bio 74% aux arômes boisés, qui donnera du caractère à vos glaces !
Composants Valeurs pour 100g
mat.gr. 21 g.
glucides 27 g.
dont sucres 26 g.
fibres 2.7 g.
proteine 3.6 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 5Personnes
  • Lait 80 ml.
  • Crème 30% MG 80 ml.
  • Chocolat noir 60 g.
  • Poudre de cacao 0.8 c.à.s
  • Cassonade brune 0.8 c.à.s
  • Perles de sucre pour la déco
  • Ingrédients pour:
  • 5Personnes
  • Lait 80 ml.
  • Crème 30% MG 80 ml.
  • Chocolat noir 60 g.
  • Poudre de cacao 0.8 c.à.s
  • Cassonade brune 0.8 c.à.s
  • Perles de sucre pour la déco