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Cette recette se prépare en deux grandes étapes. On vous explique d'abord les étapes de la préparation de la veille et ensuite ce qu'il reste à faire le lendemain. Facile non ? En plus, c'est connu : mijotés ou gratinés, certains plats sont meilleurs réchauffés !
Mélangez le lait d'amande, le sirop d'érable, l'extrait de vanille et 1 pincée de sel. Ajoutez ensuite les graines de chia.
Répartissez ce mélange dans 4 verres que vous laissez reposer une nuit (ou quelques heures) au réfrigérateur.
Préparez la compote. Dans une casserole, faites chauffer les myrtilles surgelées à feu doux. Laissez-les mijoter pendant environ 5 min puis écrasez-les finement à la fourchette. Retirez du feu, incorporez le miel et mélangez. Couvrez et réservez au frais.
Retirez les verres de pudding de chia du réfrigérateur et incorporez-y la compote de myrtilles. Mélangez, répartissez le yaourt puis parsemez de myrtilles fraîches et de copeaux de chocolat.
Composants | Valeurs pour 100g |
---|---|
Energie | 188 kcal |
mat.gr. | 7,1 g. |
glucides | 19 g. |
dont sucres | 17 g. |
fibres | 8,2 g. |
proteine | 5,9 g. |
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