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Préparation 10 min.
Cuisson 30 min.
Difficulté Facile
recipebox

Disponible dans la box du

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  1. Préchauffez le four à 180 °C. Faites cuire le riz selon les indications de l’emballage. Coupez les capuchons des tomates et videz la chair à la cuillère. Réservez la chair et assaisonnez l’intérieur des tomates avec du sel et du poivre. Égouttez les tomates dans une assiette avec l’ouverture vers le bas.

  2. Faites chauffer de l’huile d’olive dans une sauteuse et faites-y revenir l’oignon et l’ail pendant 1 min. Ajoutez la viande hachée et faites colorer pendant 2 min. Ajoutez le concentré et la chair de tomate. Assaisonnez bien de poivre et de sel. Laissez mijoter. Ajoutez les feuilles de basilic ciselées, les pignons et le riz égoutté.

  3. Remplissez les tomates avec le mélange de viande hachée. Enfournez pendant 15 min. Servez immédiatement.

Composants Valeurs pour 100g
Energie 580 kcal
mat.gr. 20 g.
glucides 49 g.
dont sucres 8,8 g.
fibres 12 g.
proteine 42 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 4Personnes
  • Riz sauvage 125 g.
  • Grosses tomates 4
  • Huile d’olive
  • Oignon, finement haché 0.5
  • Gousses d’ail pressées 1
  • Haché de boeuf 300 g.
  • Concentré de tomate 0.5 c.à.s
  • Feuilles de basilic 5 g.
  • Pignons de pin, grillés à sec 15 g.
  • Sel
  • Poivre
  • Ingrédients pour:
  • 4Personnes
  • Riz sauvage 125 g.
  • Grosses tomates 4
  • Huile d’olive
  • Oignon, finement haché 0.5
  • Gousses d’ail pressées 1
  • Haché de boeuf 300 g.
  • Concentré de tomate 0.5 c.à.s
  • Feuilles de basilic 5 g.
  • Pignons de pin, grillés à sec 15 g.
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