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Facile
10 min.
20 min.

Préparation

  1. Dans le bol d’un blender, mixez les flocons d’avoine avec la farine, le lait de coco, la levure et le sucre. Fouettez ensuite les oeufs avec la préparation jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

  2. Faites chauffer une crêpière à feu moyen avec de l’huile végétale. Versez une louche de pâte dans la crêpière et faites cuire les crêpes jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés.

  3. Servez les crêpes avec des tranches de pomme, un filet de sirop d’érable et saupoudrées de sucre glace.

Astuce Pour parfumer vos pancakes d’avoine, vous pouvez ajouter une pincée de noix de muscade, de cannelle ou un arôme naturel de vanille, de café ou d’amandes pour décupler les saveurs.

Composants Valeurs pour 100g
mat.gr. 5 g.
glucides 8.5 g.
dont sucres 2.8 g.
fibres 1.4 g.
proteine 1.9 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 4Personnes
  • Flocons d'avoine 60 g.
  • Farine 60 g.
  • Lait de coco 150 g.
  • Sachet de levure chimique 0.5
  • Sucre 0.5 c.à.s
  • Oeufs 1
  • Huile végétale

Pour la finition

  • Pomme coupée en fines tranches 0.5
  • Sirop d'érable
  • Sucre glace