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Carré chocolat betterave

Dessert
Noël
Nouvel an
Facile
15 min.
20 min.

Préparation

  1. Faites fondre le chocolat avec le beurre à feu doux. 

  2. Mélangez vigoureusement le sucre et les œufs. Incorporez le mélange de beurre et chocolat. Ajoutez la purée de betterave, la farine, la poudre d’amande, le cacao et mélangez jusqu’à l’obtention d’une structure homogène. 

  3. Versez dans un moule carré légèrement beurré et fariné. Enfournez dans un four préchauffé à 150°C. Laissez tiédir avant de déguster. 

    Saupoudrez un peu de sucre impalpable sur le dessus.
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • chocolat noir 50g.
  • beurre 25g.
  • sucre 32.5g.
  • œufs 0.75pc
  • purée de betterave 50g.
  • farine 12.5g.
  • poudre d’amande 12.5g.
  • poudre à lever 0.25c.à.c
  • cacao en poudre 0.5c.à.s