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Magret de canard fumé, salsa mangue et oignon rouge

Bouchée apéritive
Entrée
Noël
Nouvel an
Sans gluten
Sans lactose
Facile
15 min.
1 min.

Préparation

  1. Faites chauffer le sirop de Liège et mélangez-le avec l’oignon.

  2. Ajoutez le vinaigre et l’estragon. Salez et poivrez.

  3. Posez un peu de roquette sur une assiette. Ajoutez des dés de mangue, placez une tranche de canard roulée et garnissez de salsa d’oignon rouge.

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • sirop de Liège 1c.à.c
  • oignon rouge, émincé 0.5min.
  • filet de vinaigre de vin rouge 0.5min.
  • estragon, émincé 0.5c.à.s
  • roquette min.
  • mangue, en dés 0.25min.
  • tranches de magret de canard fumé 2min.
  • sel, poivre min.