Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Biscuits au potiron, ricotta, épinards

Plat
Noël
Nouvel an
Week-end
Végétarien
Facile

Préparation

  1. Préparation  

    Faites cuire les dés de potiron dans une poêle avec l’huile d’olive. Egouttez-les et mélangez-les avec la ricotta, l’oeuf, la farine, salez et poivrez. Formez des biscuits que vous roulez une fois encore dans la farine.   

  2. A table  

    Faites dorer les biscuits de potiron dans les poêles à raclette. Réservez-les ensuite sur la pierre à griller. Faites cuire les épinards dans la poêle puis posez les biscuits par dessus et   laissez encore cuire 5 min.   

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • cubes de potiron prédécoupés 50g.
  • huile d'olive 2c.à.s
  • ricotta 4c.à.s
  • oeuf 1/2pc
  • farine + pour la cuisson 2c.à.c
  • d'épinards 0,5Poignée
  • sel, poivre