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Tartare de crabe, grenade et avocat

Bouchée apéritive
Entrée
Noël
Nouvel an
Week-end
Sans gluten
Sans lactose
Facile
15 min.

Préparation

  1. Mélangez le gingembre avec la mayonnaise et le curry. Coupez la chair de l’avocat en dés.

  2. Mélangez la mayonnaise avec le crabe, l’avocat et les graines de grenade. Assaisonnez avec le jus de citron, salez et poivrez.

  3. Répartissez le tartare de crabe dans 4 verres et garnissez de cresson.

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • morceau de gingembre frais, râpé 0.5
  • curry en poudre 0.5c.à.s
  • avocat 0.5
  • boîtes de king crab 1
  • graines de grenade 0.5
  • jus de citron 0.25
  • mayonaise 2c.à.s
  • cresson
  • sel, poivre