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Verrines de truite et Granny Smith

Bouchée apéritive
Entrée
Noël
Nouvel an
Sans gluten
Facile
20 min.

Préparation

  1. Mixez finement la moitié du filet de truite avec le yaourt à la grecque. Salez et poivrez et versez cette préparation dans les verrines.

  2. Coupez le reste du filet de truite en morceaux et placez-les sur la crème.

  3. Détaillez la pomme en très fins bâtonnets que vous disposez dans les verrines. Terminez avec quelques graines germées de votre choix.

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • filet de truite fumée 0.5
  • yaourt à la grecque 2c.à.s
  • pomme Granny Smith 0.25
  • graines germées de votre choix
  • sel, poivre