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Tagliatelles au coucou de Malines et légumes poêlés

Facile
10 min.
20 min.

Préparation

  1. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Coupez les filets en gros morceaux, salez, poivrez et faites dorer dans un peu d'huile d'olive.
  2. Brossez les champignons, coupez-les en quatre et faites-les revenir quelques minutes dans un peu d'huile d'olive. Rincez les épinards, essorez-les et faites-les réduire dans une poêle. Egouttez-les soigneusement.
  3. Égouttez les pâtes et arrosez-les d'un filet d'huile d'olive. Salez, poivrez, ajoutez les champignons et les épinards et mélangez. Mélangez le fromage aux fines herbes avec la crème fraïche jusqu'à l'obtention d'une pâte onctueuse. Versez le fromage à la crème sure les pâtes, ajoutez-y le coucou de Malines et servez bien chaud.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 635 KJ
Energie 151 kcal
mat.gr. 4.6 g.
Dont acides gras saturés 1.5 g.
glucides 16 g.
dont sucres 1.1 g.
proteine 10 g.
Sel 0.11 g.

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • tagliatelles 250 g.
  • filets coucou de Malines 2
  • champignons blancs 250 g.
  • épinards frais 225 g.
  • fromage aux fines herbes 75 g.
  • crème fraîche 50 ml.

Pas inclus dans la box

  • huile d'olive
  • poivre
  • sel