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Lasagne aux champignons et épinards frais

Facile
15 min.
25 min.

Préparation

  1. Préchauffez le four à 190°C. Pelez les gousses d’ail, émincez-une et pressez les autres. Faites revenir les gousses d’ail pressées dans une poêle avec l’huile d’olive puis ajoutez les champignons. Laissez cuire 8 min. Salez et poivrez. Dans une autre poêle, faites revenir l’ail émincé et faites-y cuire brièvement les épinards.
  2. Déposez 3 feuilles de lasagne dans le fond d’un plat à cuisson beurré. Etalez ¼ de la sauce béchamel sur les feuilles de lasagne. Répartissez quelques champignons, un peu d’épinards et de pignons de pin. Recouvrez de feuilles de lasagne et répétez l’opération en terminant par une couche de sauce béchamel, de pignons et d’épinards.
  3. Saupoudrez la lasagne de fromage râpé et enfournez 25 min.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 656 KJ
Energie 153 kcal
mat.gr. 7.6 g.
Dont acides gras saturés 2.5 g.
glucides 15 g.
dont sucres 1.9 g.
proteine 5.7 g.
Sel 0.2 g.

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • gousses d’ail 2
  • sachet(s) de champignons coupés 1
  • épinards frais 250 g.
  • feuilles de lasagne 6
  • béchamel prête à l'emploi 220 ml.
  • pignons de pin 25 g.
  • fromage râpé 50 g.

Pas inclus dans la box

  • huile d’olive 1 c.à.s
  • beurre
  • sel
  • poivre