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Salade Romana au chicon, roquefort et poires grillées

Facile
10 min.
10 min.

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200°C. Faites griller les noix dans une poêle sans graisse. Broyez-les grossièrement (au mortier). Enfournez les baguettes et faites-les cuire selon les indications sur l’emballage.
  2. Rincez les poires, enlevez le trognon et coupez-les en quartiers. Faites griller les quartiers de poire dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Effeuillez la salade, rincez et séchez-la. Coupez la base amère des chicons, rincez les feuilles et séchez. Mélangez les poires à la salade et aux feuilles de chicon. Coupez le fromage en petits blocs et ajoutez-les à la salade avec les noix grillées.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 582 KJ
Energie 139 kcal
mat.gr. 7.2 g.
Dont acides gras saturés 3 g.
glucides 12.8 g.
dont sucres 6 g.
proteine 4.5 g.
Sel 0.66 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • noisettes 25 g.
  • petits pains précuits 2
  • poires 2
  • baby romana 4
  • chicon 1
  • roquefort 100 g.
  • brins de ciboulette 5 g.
  • échalote 0.5
  • miel 1 c.à.s
  • huile de noix 2 c.à.s

Pas inclus dans la box

  • moutarde 1 c.à.s
  • huile d’olive 1 c.à.s
  • sel
  • poivre