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Tagliatelles au poulet, à la crème d'épinards et d'avocat, et tomates grillées

Facile
10 min.
20 min.

Préparation

  1. Faites chauffer un peu d'huile d’olive dans une poêle et faites-y suer l’oignon coupé en petits dés et l’ail haché. Ajoutez les épinards, réservez quelques feuilles pour la décoration, et mélangez jusqu’à ce qu’ils ramollissent. Réservez. Coupez le poulet en petits morceaux et faites-les dorer dans la même poêle dans un peu d’huile d’olive, environ 10 min. Réservez au chaud.
  2. Pelez, dénoyautez et coupez les avocats en petits dés. Mixez-les avec les épinards en une pâte onctueuse. Salez et poivrez. Placez les tomates dans un plat de cuisson. Arrosez-les d’un filet d’huile d’olive, salez, poivrez et passez-les quelques min. sous le gril.
  3. Faites cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage, égouttez-les et mélangez-les avec la crème d’épinards et d’avocat et le poulet. Ajoutez les tomates et décorez de quelques pousses d’épinards.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 540 KJ
Energie 129 kcal
mat.gr. 4.7 g.
Dont acides gras saturés 0.8 g.
glucides 12.9 g.
dont sucres 1 g.
proteine 7.6 g.
Sel 0.08 g.

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • filet de poulet 1
  • oignon 0.5
  • gousse d'ail 0.5
  • épinards 250 g.
  • avocat 1
  • tomates Sunstream 200 g.
  • tagliatelles fraîches 250 g.

Pas inclus dans la box

  • huile d'olive
  • sel
  • poivre